पेट की सेहत का नया फॉर्मूला: डाइट को बनाएं बुलेटप्रूफ, आंतों की सुरक्षा करें सुनिश्चित
डाइट से पाएं पेट में जहर से छुटकारा
अगर आपका पेट स्वस्थ नहीं है, तो आपकी पूरी सेहत पर इसका असर पड़ता है। आजकल ज्यादातर लोग पेट की समस्याओं से जूझ रहे हैं। अक्सर ऐसी चीजें खाने से पेट में ज़हर बनने लगता है, जिससे फूड प्वाइजनिंग तक हो सकती है। अब ब्रिटेन के वैज्ञानिकों ने एक नई खोज की है, जिससे पेट में जहर बनने से रोका जा सकता है। उनका दावा है कि डाइट में कुछ विशेष चीजों को शामिल करने से पेट जहर के खिलाफ बुलेटप्रूफ बन सकता है।
गुड बैक्टीरिया का कमाल
डेली मेल की रिपोर्ट के अनुसार, शोधकर्ताओं का कहना है कि यदि आप अपने आहार में हाई-फाइबर को शामिल करेंगे, तो यह पेट में गुड बैक्टीरिया की संख्या बढ़ाएगा। यह बैक्टीरिया पेट में जहर बनने से रोकता है और यदि जहर बन भी गया हो, तो इसे नष्ट कर देता है।
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क्या खाएं?
वैज्ञानिकों ने बताया कि अगर आप साबुत अनाज से बनी रोटी, ताजी सब्जियां और बींस का सेवन करेंगे, तो यह पेट को फूड प्वाइजनिंग से बचाने में मदद करेगा। इन खाद्य पदार्थों के सेवन से Faecalibacterium नाम का गुड बैक्टीरिया बनता है, जो आंतों में मौजूद जहरीले बैक्टीरिया को खत्म करता है और इसे शॉर्ट चेन फैटी एसिड में बदल देता है। यह फैटी एसिड पेट और आंतों के लिए बेहद फायदेमंद होता है।
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शोध का निष्कर्ष
यूनिवर्सिटी ऑफ कैंब्रिज के शोधकर्ताओं ने 12,000 लोगों पर अध्ययन के बाद निष्कर्ष निकाला है कि अगर आपके पेट में पहले से गुड बैक्टीरिया मौजूद हैं, तो ये पेट में जहर फैलाने वाले बैक्टीरिया को खत्म कर देते हैं और फूड प्वाइजनिंग से बचाते हैं।
खाने की गुणवत्ता पर ध्यान
नेचर माइक्रोबायोलॉजी जर्नल में प्रकाशित इस स्टडी के अनुसार, हमारे खाने की गुणवत्ता हमारी सेहत के लिए बेहद अहम है। शोधकर्ताओं का कहना है कि फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ जैसे सब्जियां, बींस, और साबुत अनाज आपके पेट को जहरीले बैक्टीरिया से बचाने का काम करते हैं।
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कैसे बनता है पेट में जहर?
खराब भोजन में एंटेरोबैक्टीरिएज नामक बैक्टीरिया का हमला पेट में जहर बनने का मुख्य कारण होता है। खराब फल, सब्जियां, या दूषित भोजन खाने से यह समस्या पैदा हो सकती है। लेकिन अगर आप पहले से फाइबर युक्त आहार खाते हैं, तो आपका पेट इन जहरीले बैक्टीरिया से खुद-ब-खुद लड़ने के लिए तैयार रहता है।
आंतों को स्वस्थ रखने का मूलमंत्र
आपका पेट और आंतें तभी स्वस्थ रहेंगे, जब आप सही आहार लेंगे। साबुत अनाज, ताजी सब्जियां, और बींस जैसे फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं और पेट की सुरक्षा सुनिश्चित करें।
तो आज से ही अपनी डाइट को बुलेटप्रूफ बनाएं और स्वस्थ जीवन की ओर कदम बढ़ाएं
